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Sascha Kühnau

Sascha Kühnau

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Dozent und Berater (Consultant and Trainer) @ Experienced Expert in nutrition sience and home economics
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Education

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IHK Magdeburg

Algensommelier, 2024-08-01 - 2024-09-01
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Fachhochschule Anhalt

Diplom Oecotrophologe (FH), Oecotrophologie 1992-01-01 - 1996-01-01

Work Experience

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Schulung und Beratung in Hauswirtschaft, Hygiene, Ernährung und Qualitätsmanagement

Current

Schulung und Beratung in Hauswirtschaft, Hygiene, Ernährung und Qualitätsmanagement

Skills

Hygiene Nutrition Quality Management Barista Staatlich geprüfter Desinfektor Suggestopäde Koch für alle Fälle Multiplikator für Gesundheitsförderung (bgw) Sachkundiger für Wasserstoffperoxid-Kaltverneblung (Raumdesinfektion) Sachkundiger zur Raumdesinfektion mit Formaldehyd Sachkunde"Nagerbekämpfung" gem. §4(1) Tierschutzgesetz Ausbildereignung Hauswirtschaft DGQ QM Auditor Fachwirt für Reinigungs- und Hygienemanagement (FIGR) Mitentwicklung und Durchführung Ausbildung Fachwirt für Seniorenverpflegung Mitentwicklung und Durchführung Ausbildung Hygienebeauftragte

Summary

High premium tailer made consultation in catering, cleaning and landry service in institutional households (home for elderly, hospital, care home for handycapeds). Health empowerment thrue qualifikation in care business. Certified Quality Auditor of the European Organisation of Quality. Massgeschneiderte Beratung in Hauswirtschaft, Hygiene, Catering, Raumpflege und Wäscheservice speziell in Seniorenheimen, Behindertenheimen und Krankenhäusern. Gesundheitsförderung durch Schlüsselqualifikation in der Altenpflege (BGW-Multiplikator) QM-Auditor, staatl. gepr. Desinfektor Specialties: Home economics for houses of elderly, Coaching for management and staff in social houses, Health enforcement in the care business, Quality management in the service industie

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